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Bouchées aux œufs et bacon

Recette de bouchées aux œufs et bacon cuites dans des moules à muffins. Recette riche en protéines, faible en glucides (low carb/céto). Un plat de la Clinique Maigrir en Santé.

Bouchées aux œufs et bacon

Une collation riche en protéines et super simple. 

  • Ingrédients
  • 1 sachet de mélange à omelette protéinée bacon fromage.
  • 1 oignon vert émincé.
  • ¼ tasse de poivron rouge coupé en dé.
  • 1 tasse d’épinards frais hachés.
  • Préparation
  • Préchauffer le four à 350 degrés, mélanger le sachet d’omelette à 110ml d’eau.
  • Ajouter les légumes.
  • Dans un moule à muffins enduit d’antiadhésif de style PAM répartir le mélange dans 3 espaces.
  • Cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce que la pointe d’un couteau en ressorte propre

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