Potage à la citrouille et ail rôti

Potage à la citrouille et ail rôti

Réconfortant, délicieux et si simple à cuisiner.

  • 1 petite citrouille coupée en morceaux.
  • 1 tête d’ail couper en deux.
  • 1 oignon moyen en quartier.
  • 4 tasses de bouillon de poulet réduit en sel et en gras.
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive.
  • Sur une plaque à cuisson, étaler les morceaux de citrouille, l’oignon et l’ail , cuire au four à 350 pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que la citrouille soit tendre.
  • Une fois les légumes cuits, mettre les ingrédients dans un mélangeur et ajouter le bouillon de poulet.

Produits adaptés à la diète