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Orzo aux poivrons et asperges
Orzo aux poivrons et asperges
Un plat réconfortant à base d’orzo et de légumes.
Ingrédients
1 sachet d’orzo protéiné.
1/4 tasse d’oignon.
Poivrons.
Asperges.
Épinards.
Ail.
Bouillon de poulet.
Sel et poivre.
Préparation
Cuire l’orzo selon le mode d’emploi.
Possibilité d’ajouter le bouillon de poulet à la cuisson de l’orzo ou à la toute fin.
Faire sauter les légumes quelques minutes, ajouter l’ail et les épinards, continuez la cuisson 1 minute.
Ajouter l’orzo à la préparation de légumes et rectifier l’assaisonnement au besoin.
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